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【孕妈课堂】六月第一课,快来看看讲了啥

来源:烟台家美妇产医院 阅读量:

  这次孕妈课堂由烟台家美妇产医院产科专家为大家讲解了“无创DNA筛查”相关的知识。

  这次课堂不仅让在座的孕妈对孕期更加了解,而且也了解到如何更好的掌握胎儿的健康发育状况。

  本次课后孕妈还一起学习了手工牛轧糖的制作呢~
我们一块来重温学习一下吧

  食材

  棉花糖150g 花生170g(去皮) 奶粉100g 无盐黄油40g 糖纸100张左右

  步骤

  1.生花生米放150度预热好的烤箱中上层,烤18分钟左右。

  2.待烤好的花生米放凉后,去掉外层表皮。

  3.黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动,待黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉,用锅铲翻拌均匀,关火后倒入去皮的花生仁,翻拌均匀。

  4.倒入方形烤盘中,用刮刀按压平整或者用手轻轻按压平整,等彻底凉透后,盖上保鲜膜放置一晚。

  5.将做好的糖片倒扣在案板上,用刀切成1cm宽的长条,再改刀切成3cm长的小块,最后用糖纸包裹住。

  小贴士

  1. 烤花生米的时间可根据颗粒大小灵活调整,没有烤箱的话,也可以用锅干炒。2.融化黄油和棉花糖的过程中要保持小火。3.全部食材拌匀后要快速倒入烤盘中,时间久了,容易粘在锅上,不易倒出。4.如果你想吃不同口味的牛轧糖,可以加入可可粉、抹茶粉等调料,花生也可以用榛子、巴旦木、蔓越莓干等代替。

课堂上大家在学习、互动

抽奖环节

专家姓名 曾就职医院 科室
李红 济南军区106医院 产科
董福荣 烟台毓璜顶医院 妇科
衣忠玲 烟台芝罘医院 产科
赵锦鸿 芝罘区妇幼保健院 妇科
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节假日不休 8:00-18:00(开诊)

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